来这里寻找撩人的牛丼饭!秘制豚虎烧丼饭
发布时间:2018-08-17 13:40 阅读量:77
说到日料家常又亲切的食物,肯定非牛丼饭莫属了,“丼饭”就是我们日常的盖饭的意思,对于我们来说是日常不能在日常的东西了。这个也是牛丼饭为何能在广州、上海等地流行火爆的主要原因,今天跟着小编去寻找撩人的牛丼饭!
在豚虎烧丼饭,吧台边的师傅,守在几平方的小世界,做了3年牛丼饭,满脸的骄傲满足,一勺连肉带汁的肥牛汤淋到热气腾腾的米饭上,这动作完成只要一秒钟,但却让人无限遐想着米粒们仿佛因天降甘露而狂欢的盛况,这一想便是一场连咽口水的漫长等待。
当饭被端上桌时,趁饭未凉,把这碗扎实又汤汁丰富的牛丼饭落肚,“好吃”便是唯一的评价。米饭软硬适中,略弹牙为佳,牛肉片要用略肥的,脂肪融化在汤汁里香气才浓,既要入味又不能发柴,酱油、料酒都有些讲究,才能做出这碗人见人爱的日式牛丼饭。
饭香,随牛肉脂香弥散开来,连邻桌的人都被香气吸引,忍不住也来上一碗。还有味增汤、绿豆汤、蔬菜色拉,配上温泉蛋,蛋液渗到米饭里,软软糯糯、丰盛而满足,便是这样一场体验。价格不贵、用料实在、味道不错、又幸福感爆棚,这便是豚虎牛丼饭为啥一直在我的私人餐厅名单的主要原因。